Genética y nutrición en EM

La esclerosis múltiple es una enfermedad del sistema nervioso central que muestra varias características comunes a numerosas enfermedades complejas, entre las que cabe destacar una heredabilidad poligénica moderada (está asociada a los efectos de múltiples genes, cada uno con una pequeña contribución a la aparición de la enfermedad) y una interacción significativa con diversos factores ambientales,…