Un estudi recent va comparar l’efecte de les dietes Swank i Wahls en persones que viuen amb esclerosi múltiple remitent-recurrent (EMRR) i va trobar que les dues dietes es van associar amb una reducció significativa de la fatiga percebuda i una millor qualitat de vida. Aquestes troballes demostren que les persones amb EMRR poden reduir l’efecte dels símptomes relacionats amb l’esclerosi múltiple (EM) mitjançant modificacions dietètiques basades en l’evidència.
Si bé més de la meitat de les persones que viuen amb EM implementen modificacions dietètiques per controlar la seva malaltia, no hi ha prou dades clíniques sobre l’efecte de dietes específiques. Dues dietes populars amb alguna evidència científica preliminar en persones amb EM són la dieta Swank, una dieta baixa en greixos saturats, i la dieta Wahls, una dieta paleolítica modificada. Cal destacar que les dues dietes recomanen un alt consum de fruites, verdures i greixos insaturats i un consum limitat d’aliments altament processats.
Fundació GAEM impulsa la innovació biomèdica per trobar una cura per a l’esclerosi múltiple i millorar la vida de més de 55.000 persones a Espanya. Recolza la seva tasca de recerca i sensibilització sobre aquesta malaltia que no té cura.
Un estudi de recerca va involucrar 95 persones amb EMRR i va comparar l’efecte d’aquestes dues dietes sobre la fatiga i la qualitat de vida. La fatiga és un dels símptomes més comuns de l’EM, sovint associat amb més discapacitat i una menor qualitat de vida. L’estudi va observar els participants amb la seva dieta habitual durant un període de 12 setmanes i després els va assignar a l’atzar a la dieta Swank o Wahls i els va continuar durant un període de 24 setmanes. Es va proporcionar assessorament i suport nutricional durant el primer període de 12 setmanes de la intervenció. Els resultats es van avaluar a les 12 i 24 setmanes.
Els investigadors van trobar que l’adherència a la dieta era alta entre tots dos grups. Entre el 50 i el 75% dels participants en ambdós grups va informar de reduccions clínicament significatives a la fatiga percebuda al cap de 12 setmanes, que la majoria va mantenir al cap de 24 setmanes. Tots dos grups van mostrar millores significatives en la qualitat de vida informada. Cap grup no va experimentar millores significatives en la distància recorreguda durant la prova de caminada de sis minuts (6MWT) al cap de 12 setmanes; no obstant això, al cap de 24 setmanes, el grup de Wahls va caminar més en comparació del mesurament inicial.
Es desconeix el mecanisme pel qual la dieta afecta la fatiga i la qualitat de vida amb l’EM, però podria estar relacionat amb la regulació de la inflamació o l’estrès oxidatiu.
Cal investigació addicional sobre aquestes dietes per estudiar els canvis nutricionals durant un període de temps més llarg i amb un nombre més gran de persones. També serà important comprendre els canvis que s’estan produint al cervell com a resultat dels canvis a la dieta.
Article publicat a MSSociety
Article complet publicat a Multiple Sclerosis Journal – Experimental, Translational and Clinical
